LE FOOD-TRUCK

Découvrez la cuisson au feu de bois et la cuisine italienne

Le concept

Le Wood Food Truck est loin d’être seulement un véhicule à 4 roues : sa conception est articulée autour d’un authentique four à bois ! Il garantit une cuisson parfaite dans le respect de la tradition des pizzas italiennes.

Notre exigence : passe par la qualité de nos produits. Wood Food vous propose une cuisine élaborée exclusivement à base de produits frais italiens.

Notre challenge : Vous faire apprécier nos pizzas cuites devant vous, dans une ambiance conviviale qui vous donnera l’envie de revenir…. la semaine suivante !

Le Wood Food Truck est né de l’envie d’allier proximité et variété des rencontres avec une cuisine italienne authentique !

Je parcours la métropole lilloise au volant de mon Food Truck et vous propose mes pizzas au feu de bois et recettes italiennes faites maison. Je cuisine devant vos yeux : un plaisir partagé :

  • le midi : à proximité des zones d’activités et grandes entreprises
  • le soir : à proximité des zones résidentielles lilloises.
  • Privatisation pour vos événements : mariage, cousinade, fête de famille…

Communauté

Wood Food est fier d’appartenir à la communauté des Food Truck qui regroupe tous les camions de la région Nord Pas-de-Calais.

Très prochainement une association va voir le jour. Notre profession se développe, aidez-nous à la rendre pérenne.

Dimensions

Julia 😉

Présentation et histoire

Le mot de Julia

” Mon diplôme en marketing et communication en poche, j’ai commencé mon expérience professionnelle en tant que chef de projets en événementiel, et c’est après avoir accompagné et participé au lancement d’un food-truck à Bruxelles que j’ai à mon tour décidé de lancer Wood Food, animée par une forte volonté d’entreprendre et une passion pour la cuisine italienne depuis toujours.

Après une formation à l’Ecole Française de Pizzaïolo du reconnu Eric Riem, et bien d’autres formations encore pour parfaire mes compétences, j’ai développé mon concept de restauration italienne en embarquant dans mon food truck un authentique four à bois.

Je prends aujourd’hui plaisir à partager ma passion et cuisiner des produits frais et soigneusement choisis.

Véritable communicante, je travaille avec énergie et vous garantis l’animation lors des privatisations du Wood Food Truck ! “

Julia

En direct de Facebook !

Julia en action !

CUISINE ARTISANALE

Produits italiens frais faits maison

Produits fins italiens

Wood Food choisit ses produits avec soin, c’est son exigence.

Mots clés :

  • L’Authentique Four à Bois,
  • Le chef en action devant vous,
  • Le Fait Maison,
  • Le respect de la Tradition Italienne,
  • Le Produit Frais et de Qualité,
  • La Cuisine Artisanale.

L’Italie dans votre assiette

NOS FORMULES

Choisissez ce qui vous plait, le feu de bois fait le reste !

MIDI

Formule Midi de 9 à 12€

Pizza entière ou à la part
au choix dans la carte du jour
Dessert fait maison
Boisson au choix (sans alcool)

SOIR

Formule Soir de 10 à 13€

Pizza au choix parmi la carte (ci-dessous)
ou Dessert fait maison
Boisson au choix (sans alcool)

NOS PRODUITS

Pizzas, Salades, Plats, Desserts, Boissons

BASE

Choisissez d’abord votre base puis ensuite votre pizza !

Blanche

Crème fraîche, échalotes, noix de muscade, moutarde à l’ancienne, sel et poivre

Rouge

Tomate, huile d’olive, basilic frais, ail, sucre, sel et poivre

PIZZAS FEU DE BOIS

Celle d’ici

Base, mozzarella 100%, jambon blanc, champignons de Paris, origan

Celle d’Ailleurs

Base, mozzarella 100%, oignons, poivrons tricolores, merguez, chorizo, origan.

La Ch’Ti

Base, mozzarella 100%, oignons, lardons, Maroilles, origan.

La Reblochonne

Base, mozzarella 100%, oignons, lardons, Reblochon, origan.

La Fraîche

Base, mozzarella 100%, oignons, poivrons tricolores, champignons de Paris, origan.

La Meuhh

Base, mozzarella 100%, gorgonzola, reblochon, parmesan, origan.

La Cochonne Relevée

Base, mozzarella 100%, gorgonzola, jambon blanc, oignons, champignons de Paris, origan.

La Wood Food

Base, mozzarella 100%, jambon de Pays, tomates cerise, roquette, parmesan.

La Cocotte

Base, mozzarella 100%, poulet mariné, poivrons tricolores, champignons de Paris, origan.

La Chaire de Poule

Base, mozzarella 100%, poulet mariné, chorizo, poivrons tricolores, oignons, origan.

La Biquette

Base, mozzarella 100%, jambon de Pays, chèvre, miel, concassé de noix, origan.

La Piq’ette

Base, mozzarella 100%, chèvre, chorizo, oignons, miel, concassé de noix, origan.

La Porcinette

Base, mozzarella 100%, chèvre, bacon, miel, concassé de noix, oignons, origan.

La Canne à Pêche

Base, mozzarella 100%, saumon fumé au bois de hêtre, rondelles de citron, tomates cerise, roquette.

SALADES GOURMETS

Salade Wood Food

Mélange de jeunes pousses, jambon Italien, champignons de Paris, oignons frits, tomates cerise, tomates séchées, parmesan, vinaigrette maison.

Salade Canne à Pêche

Mélange de jeunes pousses, saumon fumé au bois de hêtre, rondelles de citron, oignons frits, tomates cerise, tomates séchées, vinaigrette maison.

PLATS CHAUDS

Lasagnes Popeye

Lasagnes en roulade au chèvre, épinards, ricotta, parmesan accompagné de sa base rouge.

Salade d'accomagnement

Tous nos plats chauds sont accompagnés d'une salade verte offerte.

DESSERTS MAISON

Le Crumble

Crumble aux pommes caramélisées maison.

Le Ch’Tiramisu

Boudoir café et son concassé de Spéculoos.

Le Caramel Fou

Crème caramel au beurre salé, mascarpone et son concassé d’Oréo.

Plats sur-mesure pour vos événement et privatisation du food-truck.

LOCALISATION

Retrouvez le Wood Food truck à tout moment !

Emplacements

Entrez une adresse ou un Code Postal et cliquez sur Trouver Points de Vente.

Horaires d'ouverture

LUNDI SOIR
de 18h30 à 21h00
Collège Maxence Van Der Meersch
rue Mirabeau - Mouvaux

MARDI SOIR
de 18h30 à 21h00
Parking Aux 3 Censes
135 rue Edouard Vaillant - Roubaix

MERCREDI MIDI
de 11h30 à 14h00
ïDKIDS
167 Boulevard de Fourmies - Roubaix

MERCREDI SOIR
de 18h30 à 21h00
Mairie de Wasquehal
1 rue Michelet - Wasquehal

JEUDI MIDI
de 11h30 à 14h00
B'Twin Village
rue du Professeur Langevin - Lille

VENDREDI MIDI
de 11h30 à 14h00
La plaine Image
99 Bd Constantin Descat - Tourcoing

VENDREDI SOIR
de 18h30 à 21h00
La grange
4 rue du fort debout - Bondues

Events

Privatisez le Wood Food truck, pour vos événements !

Wood Food est votre partenaire pour tous vos événements :

  • Mariages & rebonds
  • Cousinades et anniversaires
  • Fête d'enfants, baptêmes (ils adorent monter dans le camion !)
  • Manifestations sportives
  • Braderies
  • Corporate & séminaires
  • Soirées d'entreprise, de gala
  • Cocktails dînatoires
  • Tournage de films
  • Conférences de presse
  • Rallyes
  • Shooting photos

Wood Food est là où vous le décidez : au cœur de vos événements, et pour la préparation, "The Chief is in the Truck" !

Plus d'informations ?

Contactez Julia par téléphone au 07.62.88.32.78 !

07.62.88.32.78

Contactez-nous pour toute information ou réservation !

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+33.(0)7.62.88.32.78

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WOOD FOOD
28 rue des Arts
59000 LILLE
Directeur de publication : Julia Gambier

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Répondeur : 06 87 18 20 28
Photos : WOOD FOOD

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2 Rue Kellermann
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